December 02, 2009
セロリに抗ウィルス効果？
ある本を読んでいたら、「セロリに抗ウィルス効果がある」と書いてあった。さらに強壮効果もあるらしい。もちろん、セロリは薬じゃないし、これでインフルエンザや風邪が完璧に防げるわけではないけど、ミネラルも豊富らしいので、食べて損はないようだ。
防寒対策をして、十分に栄養を取って、常に清潔に保ち、適度に運動をして、休息を取ることが、病気にならないための日常の基本であることに代わりは無いけれど、セロリの効果も期待できそうだ。
ただ、残念なことに、旬は４月から５月、春だ。年が明けて、しばらくすると旬になる。それまで、セロリを一本かじってみるか。
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